第17章 塑造『金身』(2/2)
就连隔壁的三奶奶,都带著周小宝过来了。
“小刘,给我也来一份,我家小宝看到別人买了,馋的厉害。”
三奶奶迈著小脚,一手拿著饭盒,一手领著大孙子进了小酒馆。
“三奶奶,我给您多打一点,以后小宝想吃了隨时过来。
还有,今天多亏了您的宣传,咱们胡同的邻居们才知道小酒馆也开始卖小菜了。
东家交代过我了,可不能收您的钱。”
刘京徽见到她,连忙热情的说道。
不仅把铝饭盒装的满满的,还不愿意收钱。
“哪那成呀,你们开门做生意,不收钱怎么行。”
三奶奶摇了摇头拒绝道。
“嗨,您老就別客气了,快回去吧,小宝都饿了,这菜趁热吃味道最香了。”
刘京徽好说歹说,才把她给请走。
一直等到第一位客人-黄友功摇摇晃晃的进来,熗拌白菜帮差不多快要卖完了。
刘京徽今天小试牛刀,只用了五颗白菜帮。
一共做出来二十份左右。
第一天能卖的这么火爆,除了三奶奶的宣传以外,也归功於价格便宜。
现在菜市场上的大白菜,品相一般的,也得要300块钱一斤。
品相好的,都要四百五一斤。
而他做好的才卖五百块一份,一份一斤多,算上水分和调料等,基本上算是没怎么赚钱了。
再加上都知道他做的肯定好吃,所以大家才抢著买。
至於卖的这么便宜,他也是有一定的考量。
反正本来就不打算靠这个赚钱,主要目的就是让多余的白菜帮消耗掉。
同时也算是给周围邻居的一些福利了,用以换取名声。
在这个年代,和后世不一样,名声和口碑可是非常重要的。
他也是打算给陈淑瑾和小酒馆塑造一部分的『金身』,防止未来可能会出现的意外。
“哟,小刘,小酒馆是不是又上新菜了,我怎么闻著这味道跟之前的不一样。”
一进门,黄友功就突然耸了耸鼻子,然后惊喜的说道。
作为一名老饕,他对於菜的味道特別的敏感。
“黄大爷,您来了。
小酒馆没上新菜,这是我把白菜帮熗拌了一下,然后平价卖给邻居们,让他们也尝一尝。”
刘京徽笑著解释道。
“噢,还有剩的没有,我也尝尝味道咋样。”
听说没有新菜,黄友功略微有些失落的说道。
他现在每天最大的乐趣,除了在家里和好友一起吹牛欣赏古玩以外,就是来小酒馆品尝刘京徽做的小菜了。
別看这些小菜原料都是普普通通的,但味道却是非常的惊艷。
他的嘴可是有名的刁,但一连吃了半个多月,都没有吃够。
“有,有,黄大爷,您先坐下,我给您装一点,您老给提提意见。
其他的酒菜还是老样子吧。”
“嗯,还是老样子。”
黄友功坐在老地方,然后笑著说道。
很快。
杨大为就端著一个木托盘过来了。
除了一碟老醋黄生米和一盘乾隆白菜以外,还有一小碟熗拌白菜帮,以及四两高粱酒。
黄友功先尝了一口熗拌白菜帮,然后满意的点了点头:
“小刘,这味道真不赖,明儿我让家里人也早点过来买点回去尝尝。”