第135章 技术保密(1/2)
霍平醒来时,天还未亮。
帐篷里面,张奉等人轮流以伺候名义守著。
可以说看著霍平的一举一动。
帐篷外有两人看守,都是呼延云手下的精锐。
见到霍平出来,其中一人立即跟上,另一人则快步离去——显然是去通报。
霍平没有理会,径直走向分配给自己的临时工坊。
那是部落边缘一个独立的帐篷,里面已经按他的要求准备了石臼、麻布、陶罐和大量黍米。
“我需要鲜奶、蜂蜜还有草木灰……”
霍平看了眼跟上来的张奉,然后说出自己想要的其他东西。
张奉自然不会离开,他眼珠子转了转,喊来一位匈奴人让他去准备。
他应该是得到命令,就是寸步不离。
霍平也没有管他。
半个时辰后,材料备齐。
呼延云也来了,身后跟著先贤掸,这位日逐王居然真的为了自己的事情,亲自来观看。
看到这些准备材料,先贤掸问道:“天人所做的,莫非是飴糖?”
飴糖就是麦芽糖,中国麦芽糖的歷史可追溯至西周时期。
《诗经?大雅?绵》中就有“周原膴(wu)膴,堇(jin)荼如飴”的诗句,表明当时人们已熟悉这种甜味物质。
一直到汉朝时期,大汉这边已经有了成熟的工艺製作麦芽糖。
匈奴这边通过劫掠、互市等方式,自然也知道麦芽糖,不过他们的製糖工艺更加简陋。
而且做出来的糖,品质都特別差。
只不过,麦芽糖並不是稀奇物。
呼延云闻言,似笑非笑:“区区飴糖,便號称能抵得上双倍贡赋?”
霍平也不看他们,自顾自道:“之前我与居次说过,只要你们相信,那么我就能够帮助你们。如果你们没有足够的信任,我也很难做成事情。”
先贤掸面无表情地看了呼延云一眼:“在天人面前,不要卖弄你的聪明,多看多听少说话。”
呼延云脸上闪过一丝冷笑。
她明白父亲说的就是场面话,真要是这傢伙搞一些劣质的飴糖出来,只怕父亲会第一个抽刀杀人。
霍平开始工作。
他先挑选黍米,一颗颗检查,只取饱满无缺的。
这一过程极其缓慢,呼延云已经有些不耐烦,但先贤掸却看得仔细。
“为何要挑拣?”
先贤掸突然问。
“颗粒不饱满的,发不出好芽。”
霍平头也不抬,“糖分不足,做出的糖会发苦。”
先贤掸眼前微微一亮,他也尝过草原上製作的飴糖,確实有的糖会发苦。
如果以飴糖为產品,发苦的飴糖肯定价值大大降低。
霍平轻易点破这一层道理,让先贤掸对他有了信心。
这傢伙確实懂行。
他也明白霍平要做什么了,就是用普通的材料,做出高品质的飴糖。
如此才能成为向西域诸国倾销的產品。
挑完米,他取来温水——不是寻常温水,而是混了少许羊奶的。
霍平將黍米浸入,解释道:“奶能催芽,且能去杂味。”
其实从这里开始,霍平就在扯淡了。
他自然有改进麦芽糖的製作方法,小时候在农村,有些老人自己就会做糖,做的正是麦芽糖。
霍平小时候爱吃糖,就跟著村里面的老人学过。
如今在【天工开物】的加持下,他对於此项技术的推演能力也大大提高。
足以利用这个时代的工具,做出更高品质的麦芽糖。
不过就连这个技术,他也不愿意交给匈奴人。
所以霍平经过一天的思考,决定在改进的麦芽糖技术里面,增加一些无用的流程。
只要在正確的知识里面,掺杂少量错误的知识,就足以让他们绕弯子。
一旦弯子够多,他们的试错成本就会变大,让他们也不愿意轻易尝试。
果然,先贤掸点点头,示意他继续。
接下来的步骤,霍平刻意放慢了速度。
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