第4章 利润（1/2）

在这个娱乐匱乏、京剧便是顶流的年代，梅兰芳的名字就是北平城里最大的金字招牌。

一瞬间，餛飩铺就被人围了个水泄不通。

“各位老少爷们！別挤，別挤！”李春生一边护著炉子，一边喊道，“这汤锅烫著呢，要是烫伤了哪位，我这小本生意可赔不起啊！”

“大家排队，一个个来！但是餛飩不多了！”

李春生看了一眼案板上的肉馅盆。

“李老板，刚才梅老板说你这餛飩好吃，真的假的？”一个穿著长衫的小职员挤在最前面问道。

李春生不停的往锅里扔著餛飩，“这好不好吃我不敢说，但这汤，我是实打实用棒骨和老鸡熬的，您尝尝。”

“得嘞！那给我也来碗餛飩！”

隨著一碗碗热气腾腾的餛飩端上桌，铺子里的温度都感觉上升了不少。

“呼哈，好烫！好鲜！”

“难怪梅老板都说好，这味儿確实不错啊！”

面板上的进度条也在这一片嘈杂声中不断跳动：

【餛飩製作熟练度：100/100】

【高汤熬製熟练度：68/100】

【获得声望值：10】

天色渐渐暗了下来，大柵栏的霓虹灯牌开始闪烁，夜市的喧囂声並未减弱，反而因为各路下工的人群而更加热闹。

远处的戏园子里传来了咿咿呀呀的二胡声，街上卖烟的小贩在不断吆喝。

“老板，来两碗餛飩！”一个刚下工的壮汉喊道。

李春生看了一眼空空如也的肉馅盆，又看了一眼还有小半桶的高汤，有些遗憾的摇了摇头。

他拿起掛在脖子上的毛巾擦了擦手，对著还在排队的十几號人拱了拱手：“各位爷，对不住了！今儿个的肉馅，卖完了！”

“啊？这就没了？”

“李老板，再包点唄！你看这大伙都排著队呢！”

“就是啊，这才几点啊！”

人群里发出一阵失望的嘆息。

李春生心里也盘算了一下。

如果现在去买肉，天黑肉铺早就关门了，只能去那些大馆子的后厨匀，而且人家还不一定愿意给，再者，自己刚穿越过来，这具身体也算是大病初癒，今天这一整天的高度劳作，早已让他腰酸背痛。

“真对不住各位，”李春生笑著解释道，“我这肉都是每天早上现买的鲜肉，今儿个备得少，让大家扫兴了，这样，明儿个请早，我多备点料，保证让大家吃个痛快！”

这年头，路边摊能讲究个卫生的都不多，更別提食材新鲜了。

“行！李老板是个讲究人！”

“那咱们明儿个早点来！走了走了！”

人群虽然有些不舍，但也都陆陆续续散去了。

李春生鬆了一口气，开始收拾摊子。