第27章 排到门口了(1/2)
第27章 排到门口了
16543元!
稳步增长!夜宵计划,势在必行!
他给赵刚三人结算了工资,依旧是每人两百。拿到钱的三人干劲更足了,尤其是林晓雯,直接问:“学长,夜宵档需要人手吗?我晚上也有空!”
王盛想了想:“夜宵你们可以先排个班,如果晚上需要,我会提前通知,会加钱的。”
“没问题!”三人异口同声。
麻利、人也可靠的同学,可以推荐一下。夜宵可能需要另外的人手。”王盛补充道。
“包在我们身上!”赵刚拍胸脯。
三人离开后,王盛將今天新获得的“保鲜一刻”冰箱从系统空间里取出(外观就是个普通的小冰柜),放在操作间角落,接通电源。他特意將早上买的最新鲜的虾、牛肉、一部分猪肉和鸡蛋放了进去,准备晚上试验肠粉时用。
保鲜一刻”启动的瞬间,一道肉眼难以察觉的微光扫过食材。
面板显示:【鲜虾活性维持100%,牛肉鲜度锁定max,猪肉/鸡蛋保鲜期延长3
00%】。
嘶——
这效果,简直是食材的时间牢笼!
王盛倒吸一口凉气,对今晚的鲜”字招牌,信心暴涨!”
做完这一切,他才真正鬆了口气。
然而,就在他准备关掉系统面板休息一下时,提示音再次响起:
【叮!】
【叮!检测到宿主夜宵计划”能量达標!触发ss级潜力任务链:
深夜食堂的王者之路!】
【第一环:肠粉征服战!】
【任务要求:72小时內,售出1000份灵魂广式肠粉!】(
【任务奖励:解锁神秘夜市传奇小吃技艺”x1!人气值+5000!】
【失败惩罚:无(但深夜食堂”计划冻结30天,人气值—2000)】
接受!必须接受!
王盛眼中自信满满,拳头紧握。
1000份?有这神级冰箱和蒸柜,还有这爆棚的人气——三天,足够了!
目標,干翻它!
肠粉投票中午十二点点截止,他正好可以利用下午和晚上的时间,研究肠粉米浆的最佳配比,熬製酱汁,醃製馅料————
很快。
肠粉的投票在十二点准时截止。
结果毫无悬念:鲜虾肠粉以绝对优势位列第一,牛肉肠粉紧隨其后,鸡蛋肠粉和猪肉末肠粉並列第三,斋肠和叉烧肠粉也有一批忠实拥泵。
王盛看著论坛上最终统计出的票数,心中已有定计。
王盛嘴角勾起:“果然,舌尖的投票最诚实!定价就按市场调研来——鲜虾12,牛肉10,鸡蛋/
猪肉8!这性价比,绝对秒杀后街!”
“保鲜一刻”冰箱已经就位,早上採购的鲜虾、牛肉等食材此刻取出,依旧保持著刚购入时的鲜活状態。
虾子甚至还在微微弹动,牛肉色泽鲜红,肌理分明。
“这冰箱————神了。”王盛暗自讚嘆,对晚上的试运营更有信心。
下午,他全心投入肠粉的准备工作。
米浆他按照系统传承的“广式布拉肠粉”秘方,將粘米粉、澄面、生粉按黄金比例混合,加入適量清水和少许食用油,仔细调匀。
米浆的浓稠度是关键,太稀则不成形,太稠则口感厚实失却嫩滑。他反覆调试,直到舀起一勺米浆,能均匀流下,形成薄而不断的液膜。
接著是鼓油皇酱汁。
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