第二十四章 椒盐与烤饭糰(1/2)
田所惠露出回忆的表情,想了好一阵后,她才缓缓开口。
“我好像听说过这个名字......”
田所惠凭藉著记忆,在橱柜里四处翻找。
最后她甚至趴下身子,整个人几乎钻进了橱柜里面,在一大堆杂物中寻找了许久,才翻出一个小罐子。
“林羽君,你看这个是不是?”
林羽接过田所惠递来的小罐子,晃了晃里面棕褐色的小颗粒。
“没错,就是这个!”
林羽扭开罐子,把鼻子凑近,深深吸了一口。
花椒那浓烈又奇异的芳香,携带著让人鼻头一麻的麻痹感,气势汹汹的钻进林羽的鼻腔。
林羽忍不住皱了皱鼻子。
那酸爽感,直衝天灵感!
太好了!
麻味还很足,应该没有放置太久。
这花椒品质很好,让林羽有种意外之喜的惊喜感。
一时之间,林羽有些恍惚。
前世,他的家乡就位於那片物產丰饶的巴蜀大地。
花椒作为那片土地上常见又特色的香料,那种特殊的香味,那种刺激性的麻味和奇异的芳香,让人只要接触过一次,就会印象深刻。
直到今天,再一次闻到花椒的麻味时,林羽才突然在恍惚之间,意识到了一件事情.......
他已经......许久没有闻到过这股,他本该无比熟悉的麻味了。
前世的记忆就像封冻的冰雪,看起来,似乎坚不可摧。
但时间的伟力就像是初春的暖阳,看起来並不炽热,没什么威力。
可当你反应过来时,它早已无声无息的释放出温暖,让你自愿走进了它的陷阱。
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阳光普照大地,积雪消融,化作流水渗入大地深处,再也不见踪影。
“欸......”
林羽嘆了口气,他意识到,他似乎......也该放下前世了......
“林羽君,怎么了吗?”
田所惠的声音將林羽从回忆中惊醒过来。
林羽下意识地抬头,正好对上女孩关切的眼神。
“突然听见林羽君嘆气,发生什么了事了吗?”
田所惠温柔的目光中满是担忧与关心。
“没什么。”
林羽抬手,擦了擦眼中並不存在的泪水,“只是突然想起一些......以前的事情而已。”
“那就好。”
田所惠鬆了口气,又抬手指了指林羽手里装著花椒的小罐子,“这个花椒,还能用吗?”
林羽点头笑道:“能用的,而且品质还不错。”
突然,林羽似乎想到了什么有意思的事情,眼底流露出一抹坏笑的意味。
“小惠,要不要闻闻?香味很浓烈的!”
田所惠欣然点头,“好啊。”
此刻的林羽就像一只诱拐小女孩的大灰狼,眼底是遮掩不住的坏笑。
他再次提醒,“注意,一定是要深深地吸一口气,只有这样,才能深刻体会到花椒的真正魅力。”
“哦,好的。”
田所惠出身日本北方的一座海滨小镇,见识並不广阔,此前並没有接触过花椒这种香料。
所以她並不知道花椒是什么味道,也不知道自己即將面对什么。
她只是看见林羽如此在意的寻找,表情似乎颇为郑重,甚至想起了曾经的经歷,心中不免对花椒的味道產生了浓重的好奇。
儘管林羽刚才提到过,花椒能让人產生麻痹的感觉,但一向性格老实的田所惠还是听从了林羽的话,將鼻子凑近罐子,猛吸了一大口。
“啊!”
田所惠惨叫一声,鼻子发麻,那种奇特的酸爽感让她眼泪都快掉下来了。
“林羽君!你捉弄我!”
“哈哈哈!”
田所惠必须得非常用力的皱起鼻子,才能稍稍缓解那种麻痹的感觉。
看见哈哈大笑的林羽,她生气地抬起手臂,打在林奇地肩膀上。
虽然表情愤怒,但女孩的力度却並不大。
看见田所惠这副窘样,林羽笑得更大声了,刚才思念家乡时,心中升起的惆悵之情也消散了不少。
“林羽君!你还笑?”
“不要笑了!”
田所惠站在原地急得跳脚,脸上的表情都快哭出来了。
“好了,好了,不笑了,不笑了。”
林羽终於停下了大笑。
“林羽君,难得你会这么不正经。”
田所惠撅起嘴巴,气鼓鼓的向他抱怨。
“我向你道歉嘛!”
林羽惯例似的摸了摸田所惠的头,理顺她的头髮。
田所惠心底还是有些怨气,却也没有躲开林羽的手。
“不过还是得谢谢你,小惠,我现在心情好多了。”
听见林羽这么说,田所惠也就不在生他的气了,话锋一转,看向那瓶花椒。
“这种东西,真得要用在饭糰里吗?”
“大家会受不了吧?”
回想起刚才那股酸爽的感觉,田所惠忍不住瑟瑟发抖。
“放心,我只用一点点,而且会处理的。”
听见林羽这么说,田所惠有些好奇。
“那林羽君打算怎么做呢?”
“我打算炒一份椒盐,加到盐葱酱里。”
“椒盐?”
“对,椒盐,那是一种用花椒和盐做出的调料。”
“將花椒炒香,焙乾,然后磨成花椒粉,和盐一起炒,最后得出的成品会很香,不仅兼具盐和花椒的复合香味,而且刺激感也不会那么强烈。”
说干就干,林羽拿出一口平底锅,架在炉灶上,先开大火將锅烧热,隨后转为小火。
林奇取出一些花椒,放进平底锅中。
“不放油吗?”田所惠问道。
林羽摇摇头,“不放油的,就这么用小火,慢慢的把花椒焙香。”
“要有耐心,一定得是最小的火,还要不断翻炒搅拌。”
林羽动作轻柔地翻炒著平底锅內的花椒。
在持续的小火焙炒下,锅內的花椒很快释放出一股浓烈的异香。
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