第28章 双会开会研究跟进儿童猪肉肠项目（2/2）

此时工人们正准备下班，张辉拦下了他们。

“告诉大家一个好消息，杨总把雪润那边的订单爭取过来了，这次几乎涵盖了雪润集团最畅销的所有系列，总计50万斤產品，月底之前必须全部交货。所以，大家辛苦一下，从现在开始就加班吧。我们爭取这个月把所有订单都做好，下个月每个人的工资都不会低。我们採取自愿原则，愿意加班的留下，不愿意加班，或者不方便加班的可以直接走。但是我必须提前说清楚，不加班的员工下个月领到手的工资低於加班员工领到手的工资，你们可不要心里不平衡。加班的员工多劳多得，他们工资高是应该的。”

工人们立刻积极回应。

“没问题！加班好啊，加班才有高工资啊。”

“我打个电话回家说一下，今晚我可以加班。”

“我也加班，回家也没事，还得处理鸡毛蒜皮的事情，不如在这里加班来得舒服。”

事实证明员工並不反对加班，只是反对付出跟收入不成正比。

双流火腿厂之前亏损严重问题之一就是养了太多员工和置办了太多生產线，却没有足够的订单让这些员工和生產线运转起来。

现在有了足够的订单，员工和產线全部运转起来，雪润集团第二单10万斤猪肉肠只用了一周时间就全部交货。

就这还是在有其他订单同时在做的情况下的生產速度，如果单独做这一个订单，其实三天就够了。

比如封装机一分钟可以封装40-60根火腿肠，一个小时就是3000根左右，加班的情况下一天就能封装3万根。

10台机器一起运转，一天就能封装30万根。

不过，这是理论上的生產速度，实际上要考虑物料供给，机器和工人休息等，一天实际封装量差不多在20-24万根之间。

雪润这款儿童猪肉肠一根100克，10万斤就是50万根，三天足够全部生產出来了。

因为全国各地门店都在催著雪润总部发货，质检员验收合格之后，双流火腿厂按照雪润给的地址和分配量直接发给每个地区的分公司或者分销商，由分公司和分销商给门店配货。

货不先发到雪润总部，再经过总部分发给给地分销商，而是直接从工厂分发给各地经销商，这样可以节省至少3天物流中转时间，在市场急需要这款產品的情况下，节省出来的3天时间足够把这批货给卖完了。

雪润在全国有1000多家门店渠道，这10万斤猪肉肠平均到每家门店也不过100斤而已，它每包就是1斤，也就等於每家门店能分到100包。

对於一些小卖部性质的门店可能卖的没有那么快，但是对於一些客流量大的大型商超来说1天可能也就卖完了。

最朴实无华的商战其实就是收买竞爭对手里的关键岗位上的人员。

雪润这款儿童猪肉肠销售火爆的消息很快就被竞爭对手双会，金罗等品牌知道了。

之前杨辰已经亲自给双会和金罗打过电话推荐双流火腿厂，也跟两家的秘书透露了雪润这款儿童猪肉肠是在双流火腿厂代工的消息。

那时候两家都没当回事，但是现在两家公司都重视了起来。

双会集团市场部正在开会研究雪润这款儿童猪肉肠。

经理王双说道：“这款就是雪润最新推出的儿童猪肉肠，100g一根，一包5根，只卖26块8，猪肉含量竟然高达90%，实在是让人匪夷所思。我们类似產品猪肉含量80%，售价38块，差距太明显。我让採购部估算过，如果这款產品交给我们来生產，光是生產成本至少在16块钱一包。按照行业標准至少50%的毛利率计算，售价至少要32块一包才行。但是雪润这款猪肉肠全国统一零售价只要26块8，我们按照50%毛利倒推成本，差不多也就13块4一包，比我们的成本便宜了至少两块六。我也打听清楚了，这款猪肉肠不是雪润自己生產出来的，而是西都市双流县的一家工厂代工生產出来的。估摸著他们自己生產也得跟我们差不多成本，所以就交给那家工厂代工了。我让助理去永辉超市等大型商超，以及小区和社区小卖部调查过，大型商超一天差不多能卖掉80袋左右，小卖部一天能卖5-10袋。这个出货速度太夸张了，这就意味著雪润一个月光这一个单品就能出货將近30万斤，为他们创造300万的利润。所以，我觉得我们要跟进，抄袭雪润这款儿童猪肉肠。大家说说自己的想法。”