第98章 苏粟的豪横餐厅。(2/2)
餐厅內部的装修走的是新中式极简风,色调以灰白为主,原木色的桌椅和暖黄色的灯光搭配在一起,高级感直接拉满。
每张桌子上都摆著一套青瓷茶具和一枝当天新换的花。
大厅里已经坐了几桌客人,每个人说话声音都很轻,轻到李知白觉得自己走路声音都有点大了的感觉。
並且从在座客人的穿著打扮来看,都是那种有一定消费能力的中高端人群。
说真的,这要不是这里是苏粟的餐厅,他都想拿一打沙县小吃的宣传单给这些客人每人发一张。
这些都是潜在的优质冤大头啊。
领位的姑娘安排他在窗边一处安静的二人位坐下,倒了一杯茶,轻声说苏总马上就来,就离开了。
李知白坐在位上,再次打量了下餐厅的格局,忍不住在心里算起了帐。
这地段虽然不是最核心的商圈,但这独栋庭院的租金肯定不会便宜,加上装修、人工、食材成本等等成本,这家店一个月起码得有上百万的流水才能撑得住,否则一定是亏的。
隨后他又看向了墙掛著的各种荣誉证书。
什么黑珍珠一钻、年度最佳融合菜餐厅之一、江城餐饮新锐人物......全是苏粟餐厅拿过的荣誉。
只有真正到了实地考察,才能真正感受到这丫头要比他想像的要厉害得多。
李知白忽然觉得自己这个当师父的压力也挺大的。
徒弟开了个这么高大上的餐厅,他这个当师父的开的却是沙县,有点掉价啊!
可转念一想,他那沙县虽然环境寒磣了点,但菜品价格却是略胜一筹。
四捨五入,那就是打平手了。
李知白坐下没多久,一道熟悉的身影从后厨方向走了过来,正是苏粟。
苏粟穿了一身白色厨师服,戴著厨师帽,腰间繫著一条深蓝色的围裙,袖子挽到手肘,露出两只白净白净的小臂,形象和在沙县帮忙打下手时的穿著打扮简直判若两人。
这也正常,在她这样的餐厅里干活,肯定不能穿得太隨意。
“师父!”
“苏粟姐,你这地方真不错啊,比我那店强太多了。”
“哪有,师父你能把沙县开得那么火,那才是真的厉害呢,我这里只是表面光鲜而已。”
李知白点头:“苏粟姐,你说得非常对,这么一比確实我更厉害。”
苏粟:“.......”
师父你还真是一点不谦虚啊。
“苏粟姐,你这里太高端了,我要不还是走吧,我感觉我坐在这里浑身不自在,总觉得自己像是个来蹭吃蹭喝的。”李知白开了个玩笑。
“师父你说什么呢,今天我请你来就是专门请你试菜的,你是今天是本店最重要的客人,谁敢说你蹭吃蹭喝我跟谁急。”
“既然你都这么说了,那我也不客气了。”
“我刚好饿了,早饭午饭都没吃,现在能不能上菜?”
“师父你稍等,菜单我已经准备好了,我现在去做,你回头按顺序品尝就行。这都是我们为了品鑑会准备的新菜品,由你徒弟我和我们店的主厨马师傅共同研发的。”
“好,那辛苦苏粟姐了。”
“这是菜单,您先看看。”
苏粟把新制的菜单递给了李知白后,就转身去了后厨准备开工。