第1189章 对匯泉楼一些安排（1/2）

匯泉楼前边婚宴差不多接近尾声。

举办婚礼的人，照例要来后厨里敬酒感谢。

尤其是结婚的新人，通常现在泉城只要在匯泉楼办喜宴，新人都会专门到后厨来，向后厨里的厨师们敬酒。

感谢后厨里厨师们今天为他们喜宴付出的辛苦。

今天办喜宴的两家人，也是照例来到后厨敬酒的。

结果让他们意外的是，在匯泉楼后厨里见到了冯正明。

“原来冯状元您也在啊？那今天我们这顿喜宴可真是太值了。”

“对对，真的是要感谢冯状元您亲自给我们做喜宴。”

冯正明笑著摇头：“我没有亲自做，只是恰好赶上了，大部分的菜都是匯泉楼后厨里厨师们付出的辛劳。

我想你们还是应该感谢他们，他们的手艺你们也应该相信的。”

新郎和新娘对视一眼，倒是很快明白冯正明的话。

他们先是一起向后厨里所有人员敬酒。

“感谢各位厨师，你们今天真的是辛苦了。”

后厨里所有人也都端起新郎家人端进来的酒水。

李辉东带头：“不用客气，我们祝愿你们百年好合。”

杨斌补充一句：“早生贵子啊。”

后厨眾人几乎是齐声喊著：“百年好合、早生贵子。”

获得厨师们的齐声祝贺，也让新郎和新娘有一点点小激动。

冯正明也端了一杯酒，之后他也主动给新郎新娘敬了杯酒。

“谢谢你们愿意信任我们的手艺，把你们的喜宴安排到我们匯泉楼来，这杯酒我敬两位，希望两位能够执子之手，恩恩爱爱，白首不相离。”

听完冯正明的这番祝福，让一对年轻新人非常高兴。

陪同一对新人来敬酒的长辈，也都是纷纷夸奖起来。

“还是我们的状元会说话啊。”

“对对，我们的状元就是有文化。”

【写到这里我希望读者记一下我们域名 海量小说在 101 看书网，101????????????.??????等你寻 】

“要不怎么说，人家是状元呢？这些祝贺的话，我们都想不到。”

一对新人父母也上前专门和冯正明握了握手表示感谢。

“谢谢，真的谢谢冯状元您给他们的祝福。”

“真是太幸运了，今天冯状元你在，我们来办喜酒。”

冯正明握著双方父母的手，微笑再次向两家父母也说了一些祝福的话。

“不用这么客气，结婚是家里的大事，今天我们的菜能让你们满意，那就是我们这些厨师最高兴的，也是我们对新人最大的祝福。”

最后一对新人还要求和冯正明他们厨师合影了一下。

冯正明和两位师兄都一起跟新人合影。

甚至最后，冯正明他们还收到新人送的红包。

本来冯正明是拒绝：“我不能收，我今天也没有动手做菜。”

但新人还是一定要让冯正明收下，以表达他们心里对冯正明出现的感谢。

最终双方拉扯一番，冯正明还是只能把红包收下了。

等送走了新人，冯正明把自己收到的红包拆开，把里面的钱分给后厨眾人。

“钱不多，就当是大家今天的辛苦钱，回头奖金方面，还是让你们的主厨，李辉东大厨给你们啊。”

听到这话让后厨所有人都忍不住笑起来。

李辉东：“你是老板，你让我给大家发奖金是吧？”

冯正明：“大哥你也是老板，我又不经常回来，这后厨的规矩还是要听你的。”

李辉东：“我哪有什么规矩？还不都是你当初定好的规矩啊？”

“那行，还是按照当初的规矩来唄。”

当初冯正明在匯泉楼定下的规矩是，如果遇到喜宴的时候，要给所有后厨的人员发一次奖金，算是喜宴大家的辛苦钱。

这个规矩当初是为了鼓励后厨大家，让大家能好好把喜宴给人家做好。

把喜宴做好了，把匯泉楼的口碑重新打响。

到了现在，实际上已经不大需要这样去做了。

匯泉楼在泉城的口碑已经属於最顶级。

不过这个规矩还是被保留下来，算是冯正明和师兄们给后厨大家一点福利。

毕竟现在匯泉楼承办喜宴，一桌少说也都是要大几百块。

而且做喜宴的过程里，后厨的人员也是最忙碌的。

因为需要准备大量的菜，反倒是冯正明和师兄们这样主厨並不算忙碌。

毕竟大部分的菜，可以说都没有太多技巧可言。

喜宴的菜也就是用料和调味上需要做好。

一锅至少要能出四盘菜的情况下，那些精细技巧的菜几乎都不能做。

所以对主厨而言反倒是比较轻鬆，关键也就是要保证摆盘，还有就是调味上要进行把关。

真正辛苦是后厨其他人，需要他们从清洗到切配，再到下锅烹炒，可以说都是非常巨大的工作量。

给他们一份奖金作为补助，冯正明和师兄们也都觉得应该的。

中午的喜宴结束，后厨里打扫的工作，交给徒弟和学徒们去干。

冯正明和两位师兄一起，叫上何云庆，沏了一壶茶，在匯泉楼的某个包间里坐下来。

“何叔，这几年真的太辛苦你了，一直都是您忙里忙外的，张罗匯泉楼的生意，我这里以茶代酒敬您一杯。”

何云庆：“哎呦，我们的状元你可不能这样。”

冯正明现在看到何云庆，不得不承认他確实已经显老了。

让冯正明觉得，似乎应该要找人接替何云庆。

何云庆：“正明啊，如果不是你来接手这里，靠著你的手艺，你的影响力，还有你师兄他们这些年撑起这后厨。

应该是我感谢你们，不是因为有你们来接手，这匯泉楼恐怕早就只能关张。”

李辉东：“何大哥不要这么说，我们这几年配合的一直都很好，如果不是你一直在前边张罗人，我恐怕也不能在后厨只需要把菜做好。”

何云庆：“应该的，我就是应该做好那些的。”

接著何云庆主动提出：“既然正明你回来了，我想要给出一些建议，我毕竟年龄確实大了，可能无法继续陪著匯泉楼走下去，我想要推荐几个人接替我。”

冯正明：“可以啊，何叔你推荐的人，我们肯定放心的。”

接著冯正明又表示：“何叔你放心，我会一直给你开匯泉楼这份工资的。”