第77章 草台班子（日万第二更！大佬们！求月（2/2）

他深知这个位置的分量，新品研发的成败、产品质量的稳定、工艺优化的效率，都将系于他一身。

“老板看重技术，我绝不能辜负！”他默默下定决心，感觉肩上的担子更重了，却也充满了前所未有的使命感。

凌佩仪的神情则显得更加沉稳，但微微上扬的嘴角泄露了她内心的波澜。

运营总监兼任渠道场部经理。

这意味着她不仅要继续统领全局运营，更要直接掌管陈记食品最重要的销售渠道，以及那支正在疯狂扩张的网格小组！

权力更大，责任也更大，挑战同样巨大。

陈秉文的目光缓缓扫过众人，将他们的反应尽收眼底。

“新的组织架构，下周一开始正式运行。”

陈秉文的声音打破了短暂的沉默，

“各部门负责人，本周内完成部门人员架构搭建、岗位职责划分及工作流程梳理，下周一向我提交详细方案。”

他顿了顿，抛出了更具激励性的承诺：

“薪酬体系同步调整，经理级岗位薪酬上浮20%，并纳入年度绩效考核与利润分红体系。”

这句话如同投入平静湖面的石子，瞬间激起了涟漪。

涨薪20%！

利润分红！

这不仅是对他们新职位的认可，更是将他们的个人利益与公司未来的发展深度绑定！

“各位，”陈秉文的声音拔高了几分，“陈记的未来，需要你们在更高的平台上，发挥更大的作用！

我相信，你们有这个能力！”

“明白！老板！”

众人齐声回应。

这一刻，陈记食品的管理体系，完成了从草台班子向现代化、专业化治理的关键一跃。

观塘厂产品研发中心。

港岛理工学院的周志远教授除了在学校授课，其余时间基本都能在研发中心找到他。

毕竟陈秉文投了二十几万，购买分析仪器设备。

条件可比理工学院那个简陋的公共实验室强太多。

此时，周教授正带着学生，围在实验室的操作台前。

台面上整齐排列着十几支试管，里面装着不同配比的淡黄色液体。

“记录数据。”周教授冷静的说道，“3号样品甜度偏高，5号样品牛磺酸溶解不充分，7号样品分层明显.”

陈秉文站在门口，没有立刻进去打扰。

他静静地看着周教授专注的侧影。

这位港岛理工学院食品工程系的教授，身上有着学者特有的纯粹和专注。

他带领团队攻克了瓶装水的技术壁垒，研发出菱形防滑瓶盖专利，现在又全力投入功能饮料的研发。

能力、人品、专业素养，都无可挑剔。

但研发中心作为陈记最核心的部门，掌握着所有产品的配方机密和未来技术方向。

它的负责人，不仅需要顶尖的专业能力，更需要绝对的忠诚和可靠。

周教授作为外聘顾问，始终隔着一层。

陈秉文需要一个能真正融入陈记、将研发中心视为己出、与企业共进退的掌舵人。

周教授，就是最理想的人选！

但要让这位醉心学术的教授，放弃稳定的教职，全职加入一家企业，难度可想而知。

陈秉文必须拿出足够的诚意和智慧。

他轻轻敲了敲门。

周教授闻声抬头，看到是陈秉文，笑道：“陈生，你来了。”

“周教授，打扰了。”陈秉文走进实验室，目光扫过操作台上的试管，“功能饮料的进展如何？”

“还在基础配方筛选阶段。”周教授推了推眼镜，指着试管介绍道，“甜酸平衡、风味融合、稳定性、溶解性.每个变量都需要反复测试。

牛磺酸的味道遮蔽是个难点，高浓度下那股铁锈味很难完全掩盖，又不希望用太多香精。”

他拿起一支标记着“9号”的试管，递给陈秉文：“这是目前相对平衡的一个方案，您尝尝？”

陈秉文接过，小心地抿了一口。

口感清爽，提神感明显，但那股若隐若现的“铁锈味”确实存在。

“风味比上次好很多，提神感也够。”陈秉文放下试管，“但那股铁锈味还是能感觉到，虽然很淡。”

“是的。”周教授点点头，“我们尝试了多种天然风味物质和掩蔽剂，效果都不理想。

可能需要从分子层面研究牛磺酸与其他成分的相互作用，或者寻找更高效的掩蔽路径。

这需要时间和更深入的研究。”

陈秉文看着周教授眼中那份对技术难题的执着和挑战欲，心中更加坚定了邀请他的决心。

“周教授，”陈秉文语气郑重起来，“我今天来，除了看看功能饮料的进展，还有一件更重要的事，想和您商量。”

周教授示意学生继续记录数据，然后和陈秉文走到实验室外的休息区。

“陈生，请讲。”

“我想正式邀请您，”陈秉文直视着周教授的眼睛，“担任陈记食品研发中心的主任！

全职加入陈记，全面负责所有产品的研发、技术攻关和知识产权管理！”

(本章完)