第254章 68块的国宴菜？老板你这价格认真的吗！（2/2）

林晚忘了所有专业术语，扛著相机的手都开始发颤。

“这……也太好看了吧？”

直播间的观眾，更是被这极致的顏值彻底击溃。

【啊啊啊！我的少女心！这白里透绿的配色也太清新了！我恋爱了！】

【这虾仁看著跟剥了壳的荔枝似的！晶莹剔透！老板你这是在炒菜还是在盘玉啊？】

【前面的东坡肉是肉食者的狂欢，这盘龙井虾仁就是精神的spa！我的眼睛都被净化了！】

【完了，我已经开始脑补它的味道了，肯定是又鲜又嫩又带著点茶香！斯哈斯哈……】

在一片惊嘆声中，陈品拿起汤匙，轻轻舀起一勺。

勺里有三四颗虾仁，还恰好带著一片茶叶。

在数千万人的注视下，他將这勺“艺术品”，送入了口中。

他没有咀嚼。

只是用舌头与上顎，缓缓地，碾压。

几秒钟后，陈品睁开眼睛，脸上是一种与吃东坡肉时截然不同的、近乎“空灵”的神情。

也就在虾仁入口的瞬间，他的脑海里，小馋猫懒洋洋的声音响了起来。

【嗯……虽然清淡得跟喝水一样，连点下饭的欲望都没有。】

【不过嘛，这虾仁的品质確实不错，那股子茶香也算別致。】

【罢了，吃完刚才那块大肥肉，正好用这玩意儿给本神明漱漱口。】

紧接著，淡蓝色的面板浮现。

【叮！】

【菜品名称：德明饭店·明前龙井虾仁】

【食材新鲜度：95%（活河虾现剥；特级明前龙井）】

【製作工艺评级：85（上浆、滑油火候精准，最大程度保留了虾仁的脆嫩口感）】

【添加剂分析：无】

【综合评分：87】

【获得能量：+105】

【当前能量储备：7736/20000】

【当前美食点数：794（无变化）】

【食神辣评：一道菜，硬是吃出了『佛系』的感觉。口感清心寡欲，味道点到为止。適合那些內心戏太多，需要给味蕾做个断舍离的凡人。】

87分。

一个意料之中，又在情理之中的分数。

陈品放下汤匙，看向镜头，给出了自己的总结。

“家人们，这道菜，我给87分。”

“它好吃吗？好吃。但它和我们平时理解的那个『好吃』，完全是两码事。”

“它没有复杂的调味，咸度极低，几乎感觉不到油。你尝到的，就是虾仁本身最纯粹的鲜甜，和龙井茶最原始的清香。”

“这就是杭帮菜的另一种风情。”

“它不是用调料去创造味道，而是用最顶级的技艺，去服务食材，放大食材本身的美。”

他顿了顿，露出了玩味的笑容。

“这是一种高级的『留白』艺术。当然，这种艺术，也是真的不怎么下饭。”

这句大实话，直接让直播间的画风再次跑偏。

【哈哈哈哈！我懂了！品一口的意思是：这玩意儿是艺术品，艺术品是拿来欣赏的，不是拿来填肚子的！】

【翻译：逼格拉满，味道很淡，想吃饱，还得靠东坡肉拌饭。】

【我破防了，一道菜吃出了『佛系』的感觉，品一口你是不是在內涵我这个天天喊著减肥，顿顿重油重盐的俗人？】

【虽然看著不过癮，但不得不说，这才是真正的江南味道啊！清淡雅致！】

陈品看著弹幕里一片“不过癮”、“没吃爽”的哀嚎，脸上的笑容愈发灿烂。

“別急啊家人们。”

“杭帮菜的温柔，可不止清淡这一面。它也有浓墨重彩，让你吃得满嘴流油的时候。”

他神秘地压低了声音。

“刚才的龙井虾仁是『文臣』，那下一道，咱们就来点真正硬的，来个能镇住场子的大元帅。”

他大手一挥，对著后厨的方向高声喊道：

“老板！菜单上那个笋乾老鸭煲，给我们来一份！”